Potager

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Comment manger une chayotte crue ?

La chayotte, dont le nom botanique est Sechium edule, appartient à la famille des cucurbitacées qui comprend les citrouilles, les concombres, les courges et les melons. Originaire du centre du Mexique, la chayotte est également connue sous le nom de …

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Pourquoi faire un potager ?

La culture de la terre a longtemps été considérée comme une activité spécifique aux zones rurales ou reculées. Mais de plus en plus de personnes se rendent compte de l’importance de jardiner chez soi, même si on est en ville. …

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Comment planter le melon jaune ?

Le melon jaune ou melon canari est un fruit de la famille des cucurbitacées au même titre que la pastèque et les concombres. Étant à la fois désaltérant et diurétique, c’est un fruit hypocalorique aux propriétés anti-cholestérol et anticoagulant. Voici …

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À quelle période planter le poireau pour l’hiver ?

Vous aimez certainement savourer le poireau dans votre cuisine au point de ne pas en manquer. Vous avez raison puisque cette plante potagère consommée comme un légume renferme beaucoup de richesses aussi bien sur le plan culinaire que sur le …

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Comment faire grossir les patates douces ?

Les patates douces sont des tubercules qu’on produit spécialement dans les régions tropicales. Le froid et la chaleur extrême que l’on constate dans les autres régions du monde ne sont pas propices pour cette culture. Dans ces zones, il convient …

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